warning: Creating default object from empty value in /home/laonceco/public_html/sites/all/modules/i18n/i18ntaxonomy/i18ntaxonomy.pages.inc on line 34.

Chile de Cascabel

Dimensión promedio de 3 X 2 cm con 3 cm de diámetro, forma cilíndrica, color café rojizo oscuro, cáscara tersa y dura, sabor dulzón, especial para salsas.

Cuando de agita sus semillas suenan como una sonaja o cascabel de ahí su nombre.
<< >>

Chile de Árbol

Dimensión promedio de 7 cm de largo y 1 cm de ancho, cuando fresco es de color verde y rojo al madurar, seco es de color rojo brillante, muy picante, esta es la forma en que más se consume.

Este chile no crece en árbol como lo sugiere su nombre, simplemente la planta de donde crece es más alta que el promedio de las otras especies.

Chile Ancho

Dimensión promedio es de 8 a 15 cm de largo por 4 a 8 de diámetro es grande con forma cónica y algo achatada

Con sabor exquisito entre picoso y dulzón de excelente calidad y color verde oscuro brillante que al madurar cambia su color a rojo. El elegido para rellenar, se usa en la elaboración de salsas y otros platillos como chilorio.
Distribuir contenido